こだわり » ベリーファームホンダ

私たちのこだわり

いちごはとってもデリケート。

土づくり、苗づくりの段階から、生育、収穫、パック詰めに至るまで、一つ一つ丁寧な仕事を心掛けています。

長崎県産のいちご「ゆめのか」は、大粒で鮮やかな赤色、果皮は色むらがなく綺麗な赤色、果肉、果心は淡い赤色が特徴です。

甘さは濃厚で、ほどよい酸味とのバランスに優れた、香り高いさわやかな味わいです。果汁が多くジューシー、果肉はほどよく硬さで、輸送性と日持ち性に優れています。

特にベリーファームホンダのいちごは高品質。

高単収が8,776kg/10aという全国トップクラスの収量を誇り、出荷されるものの79.4％はLサイズ以上の大玉規格を満たしています。さらに、秀品率も99.1％と非常に高い水準を保っています。

天敵資材や防病LEDライトなどを活用し、農薬の使用を最小限に抑えつつ、安心で安全ないちごを栽培しています。

いちごに最適な環境（湿度・温度・CO2濃度など）を24時間デジタルコントロール管理を行っています。

朝日が昇る前から収穫し、その日の内に一粒ずつ丁寧にパック詰めをする事により、いちごの鮮度を守ります。